Hembakad smörgåstårta är godare!

Är det inte konstigt att det säljs smörgåstårtor på alla bagerier och delikatessdiskar när det är så enkelt att göra smörgåstårta själv? Visst kan man ta en genväg med färdig botten, men goda fyllningar och snygg garnering går fort och enkelt att ordna hemma i köket. Dessutom är det roligt att få använda sin kreativitet till att göra en riktigt snygg smörgåstårta! Förresten är det ingen konst att baka bottnen själv heller. Välj själv hur mycket tid du vill lägga! Låt dig inspireras av recept på smörgåstårtor, såväl av klassiskt som av mera nydanande snitt. Allt ifrån fredagskvällens varma smörgåstårta till jubilarens smörgåstårta med lax - allt du behöver kunna för att göra snitsiga smörgåstårtor hittar du här.

 


Smörgåstårta med lax och avokado

Smörgåstårta med lax och avokado

Klassisk smak av rökt lax, pepparrot och avokado ger en smörgåstårta som passar till de flesta tillfällen.

Läs receptet ...

Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

Med fetaost och avokado i fyllningen kan en vegetarisk smörgåstårta förföra de flesta.

Läs receptet ...


Lätt smörgåstårta med halloumi och grillade grönsaker

Lätt smörgåstårta med halloumi och grillade grönsaker

Med medelhavsinspirerade röror av grillade grönsaker är det ingen som tänker på att det här är en lätt variant av smörgåstårta.

Läs receptet ...

Enkel smörgåstårta

Enkel smörgåstårta

Tre bottnar i smörgåstårtan kan verka avancerat men är förvånansvärt enkelt. Prova själv!

Läs receptet ...


Italiensk smörgåstårta

Italiensk smörgåstårta

Klassiska italienska smaker av pesto, mozzarella och tomater trivs tillsammans i en lätt smörgåstårta.

Läs receptet ...

Focacciabotten

Focaccian är smakrik och passar bra till smörgåstårta. Den passar till smörgåstårtor med en fyllning, eftersom den inte blir så hög.

Läs receptet ...


Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Ett perfekt alternativ till fredagskvällen! Denna smörgåstårta är inte den vackraste att se på men gratineringen gör den väldigt god.

Läs receptet ...

Botten med grahamsmjöl

Med en smörgåstårtbotten på grahamsmjöl smakar smörgåstårtan lite mer. Passar utmärkt till vissa varianter, som varm smörgåstårta.

Läs receptet ...


Ljus botten

Smörgåstårtbottnen ska vara mjuk och stå ihop sig med fyllningen, utan att bli blöt. Det här är ett enkelt grundrecept som kan varieras med grövre mjöl om man vill.

Läs receptet ...



Pasta

Pasta allt-i-ett för trötta gourmeter!

Snabb pasta blir ofta räddaren i köksnöden. Men pasta med champinjoner och rökt lax är riktig fredagsmysmat!

Pasta räddar vardagen i många kök. Snabbt, mättande, lättvarierat och mättande. Och allra bäst blir allt-i-ett rätterna med bara en gryta på bordet. Varianterna där varm pasta smaksätts med grönt, kött, fisk eller svamp är oändliga. Och ofta är det enkla det som blir allra godast. Variera pasta carbonaran och gör carbonara med chorizo eller färskost. Laga krämig pasta med grönkål, parmesan och hasselnötter. Eller gör pasta puttanesca med sardeller.
Eller så smaksätter du med rökt lax och gör pasta med champinjoner och rökt lax och bönor. En rätt som är snabb nog en vardagskväll men god nog för fredagsmys eller lördagsmiddag. Något grönt, lite bröd och du har kvällen räddad.

 pastarecept.se

Småkakor

Kringlor

Att bjuda på småkakor är allt annat än småaktigt! Att baka kringlor är motsatsen till krångligt!

bakakaka.se

Pajrecept

Fetaostpaj

Någon som gillar fetaost? Kalamata-oliver? Tomater? Här är receptet för er!

pajrecept.se


Pannkakor

Crêpes

Fyllda pannkakor är en läckerhet som gjord för köksexperiment. Prova nya, goda recept på crêpes!

Pannkaksrullar med fyllning, crêpes, är en rätt som passar i många sammanhang. Beroende på vad du fyller crêpesen med så kan de vara både en enkel förrätt, en vardagsmiddag, en festrätt eller ett bra inslag på buffébordet. Servera dem som de är med grönt och ett gott bröd eller låt dem bli ett av flera inslag i middagen.

Prova något av våra nya recept; svampcrêpes, som passar fint på buffén, köttfärscrêpes, som både barn och vuxna brukar gillar eller kanske goda böncrêpes?

Godare middag på er!

 pannkakor.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...