Hembakad smörgåstårta är godare!

Är det inte konstigt att det säljs smörgåstårtor på alla bagerier och delikatessdiskar när det är så enkelt att göra smörgåstårta själv? Visst kan man ta en genväg med färdig botten, men goda fyllningar och snygg garnering går fort och enkelt att ordna hemma i köket. Dessutom är det roligt att få använda sin kreativitet till att göra en riktigt snygg smörgåstårta! Förresten är det ingen konst att baka bottnen själv heller. Välj själv hur mycket tid du vill lägga! Låt dig inspireras av recept på smörgåstårtor, såväl av klassiskt som av mera nydanande snitt. Allt ifrån fredagskvällens varma smörgåstårta till jubilarens smörgåstårta med lax - allt du behöver kunna för att göra snitsiga smörgåstårtor hittar du här.

 


Smörgåstårta med lax och avokado

Smörgåstårta med lax och avokado

Klassisk smak av rökt lax, pepparrot och avokado ger en smörgåstårta som passar till de flesta tillfällen.

Läs receptet ...

Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

Med fetaost och avokado i fyllningen kan en vegetarisk smörgåstårta förföra de flesta.

Läs receptet ...


Lätt smörgåstårta med halloumi och grillade grönsaker

Lätt smörgåstårta med halloumi och grillade grönsaker

Med medelhavsinspirerade röror av grillade grönsaker är det ingen som tänker på att det här är en lätt variant av smörgåstårta.

Läs receptet ...

Enkel smörgåstårta

Enkel smörgåstårta

Tre bottnar i smörgåstårtan kan verka avancerat men är förvånansvärt enkelt. Prova själv!

Läs receptet ...


Italiensk smörgåstårta

Italiensk smörgåstårta

Klassiska italienska smaker av pesto, mozzarella och tomater trivs tillsammans i en lätt smörgåstårta.

Läs receptet ...

Focacciabotten

Focaccian är smakrik och passar bra till smörgåstårta. Den passar till smörgåstårtor med en fyllning, eftersom den inte blir så hög.

Läs receptet ...


Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Ett perfekt alternativ till fredagskvällen! Denna smörgåstårta är inte den vackraste att se på men gratineringen gör den väldigt god.

Läs receptet ...

Botten med grahamsmjöl

Med en smörgåstårtbotten på grahamsmjöl smakar smörgåstårtan lite mer. Passar utmärkt till vissa varianter, som varm smörgåstårta.

Läs receptet ...


Ljus botten

Smörgåstårtbottnen ska vara mjuk och stå ihop sig med fyllningen, utan att bli blöt. Det här är ett enkelt grundrecept som kan varieras med grövre mjöl om man vill.

Läs receptet ...



Midsommar

Jordgubbar och choklad i godaste midsommarkakan!

Ingen midsommar utan gubbar! Vi förnyar kvällen med en somrig jordgubbcheesecake med daim och massor av krossad choklad!

Matjessill, färskpotatis och västerbottenostpaj … Visst är det klassiker till midsommar. Men utan jordgubbar blir det ändå ingen riktigt midsommarafton!
Ändå kan det vara gott att variera traditionerna lite och prova några nya recept på gubbar. Räknar du med många gäster eller serverar buffé kan det passa med flera jordgubbsrätter på dessertbordet.
Klassisk jordgubbstårta passar alltid, gärna i långpannan om det är många gäster. (Är det bråttom kan du sno ihop en snabb-jordgubbstårta, eller en enkel jordgubbsdessert istället!)
Annars passar en riktigt god jordgubbscheesecake perfekt efter den salta midsommarmaten. Vi som älskar choklad väljer en nykomponerad sommarcheesecake med daim, choklad och jordgubbar!
Riktigt god midsommar önskar pepparochsalt.se!

 midsommarrecept.se

Frukostbullar

Vakna mjukt!

Att vakna på rätt sida är en bragd. Med mjuka frukostbröd är du en bra bit på väg.

frukostbullar.se

Brödrecept

Pitabröd

Jaga bort höstrusket och locka fram helgkänslan med hembakade pitabröd!

hembakatbrod.se


Kärleksfulla brownies

Fira kärleken med choklad!

Den 14:e februari firar vi alla hjärtans dag, så kom ihåg att choklad och kärlek går hand i hand. Brownies med honung för garanterat fram budskapet!

Du kan visa din kärlek på många olika sätt, men ett frestande bakverk säger mer än tusen ord. Choklad är känt för att innehålla endorfiner som gör dig lycklig och är till och med ett afrodisiakum!

Brownies med honung är glutenfria, tungt chokladiga och alldeles oemotståndliga - eller prova mintbrownies. Mindre tid i köket? Kladdkaka är svaret. Det tunga artilleriet är vår egen favorit, mörk chokladkaka med rödvin. Kärlek + choklad = sant.

 browniesrecept.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Lätt lamm

Lammrostbiff med potatis. Att laga lamm i ugn är klassisk festmat. Dessutom riktigt, riktigt bra festmat!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...