Hembakad smörgåstårta är godare!
Är det inte konstigt att det säljs smörgåstårtor på alla bagerier och delikatessdiskar när det är så enkelt att göra smörgåstårta själv? Visst kan man ta en genväg med färdig botten, men goda fyllningar och snygg garnering går fort och enkelt att ordna hemma i köket. Dessutom är det roligt att få använda sin kreativitet till att göra en riktigt snygg smörgåstårta! Förresten är det ingen konst att baka bottnen själv heller. Välj själv hur mycket tid du vill lägga! Låt dig inspireras av recept på smörgåstårtor, såväl av klassiskt som av mera nydanande snitt. Allt ifrån fredagskvällens varma smörgåstårta till jubilarens smörgåstårta med lax - allt du behöver kunna för att göra snitsiga smörgåstårtor hittar du här.
Smörgåstårta med lax och avokado
Klassisk smak av rökt lax, pepparrot och avokado ger en smörgåstårta som passar till de flesta tillfällen.
Läs receptet ...
Vegetarisk smörgåstårta
Med fetaost och avokado i fyllningen kan en vegetarisk smörgåstårta förföra de flesta.
Lätt smörgåstårta med halloumi och grillade grönsaker
Med medelhavsinspirerade röror av grillade grönsaker är det ingen som tänker på att det här är en lätt variant av smörgåstårta.
Enkel smörgåstårta
Tre bottnar i smörgåstårtan kan verka avancerat men är förvånansvärt enkelt. Prova själv!
Italiensk smörgåstårta
Klassiska italienska smaker av pesto, mozzarella och tomater trivs tillsammans i en lätt smörgåstårta.
Focacciabotten
Focaccian är smakrik och passar bra till smörgåstårta. Den passar till smörgåstårtor med en fyllning, eftersom den inte blir så hög.
Varm smörgåstårta
Ett perfekt alternativ till fredagskvällen! Denna smörgåstårta är inte den vackraste att se på men gratineringen gör den väldigt god.
Botten med grahamsmjöl
Med en smörgåstårtbotten på grahamsmjöl smakar smörgåstårtan lite mer. Passar utmärkt till vissa varianter, som varm smörgåstårta.
Ljus botten
Smörgåstårtbottnen ska vara mjuk och stå ihop sig med fyllningen, utan att bli blöt. Det här är ett enkelt grundrecept som kan varieras med grövre mjöl om man vill.
Svamprecept
Höstens godaste svamprecept.
Omeletter, pytt och stuvning – svamp platsar i mängder av snabba rätter. Men framförallt i mustiga, smakrika rätter som grytor, gratänger eller pajer. Mat som gärna får ta lite tid för att bli bra. Speciellt på hösten då det finns rikligt med nyskördat att njuta av.
Klassiska höstgrytor med nötkött, eller älg, rotfrukter och svamp. Eller svampsoppor som gärna ska småputtra en god stund. Självklart risotton på skogssvamp och svamppiroger.
Vårt senaste svamprecept är lite slowfood och lyfter fram svampsmaken lite extra: En potatisgratäng med skogssvamp som gräddas länge på låg värme så att smakerna riktigt kommer fram. Perfekt med skogssvamp!
Smak av höst
Höstsmaker inför Halloween
Värm upp senhösten med rykande varm äppelglögg! Bjud in till en skönt avslappnad höstfest i helgen.
Frukostbullar
Baka tre sorters bullar av samma deg!
Nybakade frukostbullar får den segaste morgon att ljusna. Prova att baka tre sorters bullar av samma deg!
Julbröd
Hembakat bröd till jul
Brödet till jul ska vara smakrikt och gärna traditionellt. Baka mjuka hålkakor som avnjuts med smör och kanske marmelad eller ta med en saftig pomeranslimpa som gåbortspresent. Hembakat gör julbordet trevligare!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
